Analisis de curvas de degradación, tasas de trasferencia y sistema de monitoreo para residuos de pesticidas en uva y vino en la industria vitivinícola
Este proyecto busca determinar las curvas de degradación y tasas de transferencia de la uva al vino, así como desarrollar un Sistema de Monitoreo de Residuos de Pesticidas. Avalar la sustentabilidad del uso de plaguicidas y la inocuidad de los vinos de Chile.